Соус тартар

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,5 стакана майонеза
  • половина небольшой луковицы
  • 1 небольшой соленый огурчик
  • 1 ч. л. каперсов
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1/4 ч. л. острой горчицы
  • 2 веточки петрушки
  • соль, свежемолотый черный перец

Нарежьте очень мелко лук, огурчик, каперсы и листья петрушки. Смешайте в миске с лимонным соком, горчицей и майонезом. Приправьте по вкусу солью и перцем и поставьте в холодильник минимум на 1 ч.