Сладкий картофель с паприкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг сладкого картофеля
  • 4 ст. л. топленого масла
  • 0,5 ч. л. соли
  • Паприка и мускатный орех по вкусу

Картофель нарежьте дольками. Смешайте масло с солью, паприкой и мускатным орехом, смажьте дольки картофеля и запеките на углях, уложив в фольгу на решетку, или под грилем в духовке при 170 °С, 25 мин., переворачивая.