Морковь с корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг моркови
  • Оливковое масло
  • Смесь соли, сахара и примерно 0,5 ч. л. молотой корицы

У моркови отрежьте зелень, оставив зеленые хвостики. Вымойте морковь щеткой, варите 20 мин., обсушите, смажьте оливковым маслом , присыпьте смесью соли, сахара и корицы. Запеките в решетке на углях или под грилем в духовке при 190 °С, примерно 10 мин., переворачивая.