Клубничное варенье в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг клубники
  • 1,2 кг сахара

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

  2. Ягоды перебрать, удалить плодоножки. Сложить клубнику в дуршлаг и промыть, несколько раз опустив в большую емкость с водой и давая стечь всей воде.

  3. Сложить ягоды в чашу мультиварки, засыпать сахаром и поставить в прохладное место на 8–10 ч.

  4. На следующий день выбрать режим «Мультиповар», установить температуру 160°С и довести варенье до кипения, снимая пенку. Варить 30 мин. с открытой крышкой.

  5. Банки для варенья тщательно вымыть и прогреть, поставив их на 2–3 мин. в микроволновую печь.

  6. Горячее варенье перелить в прогретые банки, закрыть и поставить на хранение в прохладное темное место.