Бутерброд-суши

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2,5 стакана вареного клейкого риса
  • 2 ст. л. воды
  • 2 ст. л. белого винного уксуса
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 листа нори
  • 8 ломтиков слабосоленого лосося
  • 1 огурец

Шаг 1

Бутерброд-суши. Шаг 1

Смешать воду с уксусом и сахаром. Влить в рис и тщательно перемешать. Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2

Бутерброд-суши. Шаг 2

Поместить на циновки листы нори. Разделить между ними подготовленный рис. Плотно прижать руками.

Шаг 3

Бутерброд-суши. Шаг 3

На один лист поверх риса положить ломтики лосося и мелко нарезанный огурец. Накрыть вторым листом. Разрезать листы на 4 квадрата, затем по диагонали на треугольники.